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オープン・ガーデン・飯屋 失業主夫ではありません。 しっかり働いております。                          


by naraonarao

こんにゃくのサイコロステーキ 5月2日

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昨日、韓国もちを頂戴した敏様より、「簡単で意外と美味しい。」と、教えていただいた「こんにゃくステーキ」。早速、作ってみました。
ちゃんと茹でこぼしたのですが、少々蒟蒻特有の臭みが残るようでしたので、塩コショウ、醤油に加えて、生姜とオイスターソースで味を整えてみました。仕上げに一味唐辛子。自分で云うのも何ですが、なかなかです。
by naraonarao | 2005-05-02 20:01 | メニュー